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2021年11月4日 星期四
煎蛋器如何使用
我發現平底鍋煎蛋形狀易散,於是買了煎蛋器來使用,可是並不好用,煎蛋器與蛋總是黏住,就連在煎蛋器抹油還是無法改善, 後來我就用這個方法~
未使用煎蛋器
煎蛋器使用
蛋白凝固時,想把蛋黃弄散趁現在
6-7分熟時,筷子沿邊緣劃圈,使蛋與煎蛋器分開
翻面繼續煎
成功!!
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